金州学肯德基炸鸡的教学过程

炸鸡汉堡、炸鸡腿、炸鸡柳等油炸类食品，深受人们喜爱，尤其是小孩子的爱。无论是在站牌附近还是学校周围经营皆可。炸鸡汉堡培训，炸鸡系列可摊可店，投资小、回报快、利润高，没有淡季和旺季之分。

　　鸡肉中蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、通络等作用，常食鸡肉对人体也有好处。

   美式炸鸡，香酥鸡柳，脆皮鸡腿，香辣鸡翅，薯条，鸡肉汉堡等制作技术配方。创业回报快，制作简单，口味不差于麦当劳，肯德基。客源广，物美。 是现代西式快餐中的主要食物，早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为世界的方便主食之一。

   大连百佳福教授的美式炸鸡柳做法：

1.先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌制料中浸泡半小时到一个小时，腌制料有的配比，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）。

2.把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。 

3.下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣粉或者在放入其他的酱料，装入鸡柳袋中即成。

    大连百佳福所有项目都是时下受欢迎的小吃，我们的配方，技术娴熟，授课经验丰富，在全国已经培训 出大批学员，并支持他们创业成功，发家致富，欢迎所有有学习意向的朋友前来考察、学习、携手前进。 

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